Чего бы съесть? Топ-5 дешевых постных завтраков для волгоградцев

Лишать себя вкусного завтрака в пост не нужно, ведь это один из главных приемов пищи, дающий силы и энергию на весь день. Из постного меню исчезают масло, сыр, колбаса, яйца. Казалось бы, а что есть? Не хлеб же пустой… Журналисты «НовостиВолгограда.ру» прогулялись по магазинам и предложили пять вариантов завтрака, которые будут полезны, вкусны и доступны для любого кошелька.

Каша (без молока)

Каши, вытесненные у многих волгоградцев разнообразными бутербродами, обретают «вторую жизнь» во время поста. Тем более в них есть всё необходимое для утреннего приема пищи: клетчатка, белок, витамины, микроэлементы. Разнообразие бакалеи в магазинах точно не даст заскучать — овсяная, рисовая, кукурузная, пшеничная, чечевичная, гречневая, пшенная — вот вам и постная «неделька». Добавьте в нее любые фрукты или ягоды, и роскошный завтрак готов.

Овсяная каша с яблоком

• Геркулес — 80 г (15 руб);
• Вода — 400 мл;
• Яблоко — 1 шт (20 руб).
• Сахар — 1 ст. л;
• Соль — по вкусу.

Итого: 35 рублей

Овсянку залить водой, варить 7-10 минут. За три минуты до готовности добавить нарезанное или натертое на терке яблоко, соль, сахар. В кашу можно добавить корицу, мед, орехи.

Блины (постные)

Блинами можно побаловать себя не только в Масленицу. Тем более их можно есть с любым вареньем, джемом, ягодами или медом.

• Минеральная вода — 500 мл (40 руб);
• Мука — 250 г (15 руб);
• Масло растительное — 2 ст. л (2 руб);
• Сахар — 1 ст. л (5 р);
• Разрыхлитель — 1 ч.л (5 руб).
• Соль по вкусу.

Итого: 65 рублей.

Половину минералки смешайте со всеми остальными ингредиентами, кроме растительного масла. Перемешайте или взбейте венчиком. Главное, чтобы не было комочков. Пусть постоит минут 10. Влейте оставшуюся минералку, перемешайте и пеките на раскаленной сковородке, слегка смазывая ее растительным маслом.

Оладьи постные

Блюдо, не способствующее похудению, но зато вкусное и сытное. Для многих хозяек настоящая палочка-выручалочка: можно быстро приготовить на завтрак, полдник или просто к чаю. В тесто можно добавить яблоко, грушу или даже банан.

• Вода — 200 мл;
• Мука — 250 г (15 руб);
• Дрожжи — 10 г (15 руб);
• Сахар — 1 ст. л (5 руб);
• Масло растительное — 2 ст л (2 руб).

Итого: 37 рублей

Необходимо смешать все ингредиенты и оставить минут на 15 в теплом месте, чтобы тесто поднялось. После этого можно добавить фрукты или ягоды. Далее нужно разогреть сковороду, добавить растительное масло. Выкладывать тесто нужно ложкой, жарить под закрытой крышкой. Кроме того, необходимо обжарить оладий с другой стороны. Подавать с вареньем или медом.

Брускетта с авокадо

Авокадо в пост — настоящая находка. Оно может заменить по вкусу масло, но обладает массой полезных свойств.

• Авокадо — 2 шт (70 руб);
• Лимон — 0,5 шт (20 руб);
• Масло растительное — 2 ст. л (2 руб);
• Помидоры свежие 2 шт (60 руб).
• Соль, перец, зелень — по вкусу.
• Несколько кусочков хлеба (20 руб).

Итого: 172 рубля.

Ложкой извлечь мякоть авокадо. Добавить к ней сок половины лимона и немного натертой цедры. Также положить все остальные продукты (кроме хлеба и помидор) и размять вилкой в однородную смесь. Намазать полученную пасту на хлеб, сверху украсить кружочками помидора.

Смузи

Приверженцы ПП давно ввели в привычку пить с утра смузи — вкусно, быстро, полезно. Ничего сложного в его приготовлении нет. В пост смузи зарядит вас энергией и обеспечит чувством сытости.

• Банан — 1 шт (25 руб);
• Миндаль — 1 горсть (50 руб);
• Овсяные хлопья — 1 ст. л (5 руб);
• Сахар — по вкусу.

Итого: 80 рублей.

О смузи на завтрак нужно задуматься вечером предыдущего дня. Орехи замочить на ночь в воде (миндаль можно заменить любыми другими орехами или очищенными семенами подсолнечника). Утром слить воду и налить свежую из расчета 1:3. Измельчить блендером до однородного состояния, добавить банан (или любые фрукты и ягоды), овсянку и снова взбить блендером. Питательный напиток готов!

Ранее сообщалось, что в этом году Великий пост будет соблюдаться с 18 марта до 4 мая, а уже 5 мая наступит Пасха.