В магазинах Волгограда торговали опасным хлебом

За шесть месяцев с начала года с целью контроля было исследовано 185 проб на соответствие по микробиологическим показателям, 111 проб – на соответствие по физико-химическим показателям и 43 пробы – на соответствие по санитарно-химическим показателям.

В основном проверенные кондитерские и хлебобулочные изделия соответствовали установленным гигиеническим требованиям.

Но не обошлось без нарушений. С реализации пришлось снять две партии кондитерских и хлебобулочных изделий общим весом 39,5 кг, сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области.

По всем выявленным нарушениям приняты меры административного воздействия к виновным лицам, согласно КоАП РФ, добавили в ведомстве.

Как передавали «НовостиВолгограда.ру», ранее Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области предупредило жителей региона о фактах реализации фальсифицированной молочной продукции из Татарстана.