Сколько стоят и как выбрать мандарины

На вкус и цвет: все, что нужно знать о мандаринах

Вчера, 16:00
Сложно представить себе Новый год без одного из главных его символов — мандаринов. Этот сочный фрукт — кладезь витаминов, а еще залог хорошего настроения в праздники. Рассказываем все, что нужно знать о главном зимнем лакомстве.

Сколько стоят мандарины в Волгограде

Полки волгоградских супермаркетов буквально ломятся от цитрусовых. Мы прошлись по магазинам города и посмотрели, сколько придется отдать за кило мандаринов в этом году.

Разброс цен большой. Стоимость килограмма фрукта прежде всего зависит от его сорта, но и место покупки играет не последнюю роль.

Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru
Сколько стоят мандарины в Волгограде
novostivolgograda.ru

Например, в «Пятерочке» кило обыкновенных мандаринов стоит 172 рубля, в «Магните» — 159 рублей, в «Перекрестке» — 230 рублей. Самые дешевые цитрусовые мы нашли в «Ленте» — 99 рублей за кило. Правда, такая цена только по скидочной карте. Без нее цена примерно как и везде — 166 рублей за кило.

За те же мандарины, но с листочками, придется отдать больше — порядка 189-250 рублей за килограмм. Самые дорогие цитрусы — из Турции и Египта. Цены на них варьируются в пределах 230-260 рублей. Марокканские обойдутся примерно в 150-270 рублей в зависимости от магазина и сорта, абхазские — 220-250 рублей.

Какие сорта мандаринов завозят в Волгоград

На видовое разнообразие мандаринов жаловаться не приходиться. Мы изучили информационные этикетки и выяснили, что в Волгоград цитрусы везут из Турции, Египта, Марокко и даже Китая.

Какие сорта мандаринов привозят в Волгоград
1MI

Любимые многими абхазские мандарины вопреки слухам никуда не пропали. Купить их можно почти в любом супермаркете. Напомним, несколькими днями ранее в СМИ расходилась информация о якобы запрете ввоза цитрусовых из Абхазии на фоне антироссийских протестов. Впрочем, в Россельхознадзоре эту информацию уже опровергли.

Что касается сортов и видов — здесь тоже все в полном порядке. На выбор покупателей — клементины, муркотт, берканские, измирские и хатайские мандарины, цитрусы с листочком и без, а еще мини-мандарины размером с черешню.

Как выбрать сладкие мандарины

Для начала необходимо убедиться, что мандарин свежий. Чтобы не прогадать, обращайте внимание на кожицу фрукта. Она должна быть без изъянов и упругой на ощупь.

Как выбрать сладкие мандарины
novostivolgograda.ru

Помните! Вмятины на кожице признак того, что мандарин испорчен. А излишне жесткая кожура может указывать на незрелость плода.

Цвет кожуры не имеет особого значения. Сладкая мякоть может скрываться как под ярко оранжевой, так и под бледно-желтой кожицей. Оттенок во много зависит от сорта.

Не следует ориентироваться на листву в коробке. Это, скорее, грамотный маркетинговый ход со стороны производителей и продавцов.

А вот на что следует обращать внимание, так это на запах. Мандарины должны источать насыщенный цитрусовый аромат. Это хороший индикатор свежести.

На что обращать внимание при выборе мандаринов
novostivolgograda.ru

Сладость мандарина прежде всего зависит от степени его зрелости и сорта. С первым уже разобрались, теперь поговорим о сортах.

Сладкой мякотью славятся муркотт, уншиу, клементин. Это гибридные сорта, которые могут похвастаться небольшим количеством косточек, сочностью и умеренной сладостью.

Мандарины для здоровья

Мандарин — не только вкусное лакомство, но и неиссякаемый источник полезных микроэлементов. Рассказываем, как регулярное поедание цитруса сказывается на здоровье.

Польза мандаринов

Мандарин можно образно сравнить со шкатулкой, откуда наш организм черпает витамины и микроэлементы. Перечень полезных свойств этого фрукта огромен.

Регулярное поедание мандаринов способствует укреплению иммунитета за счет витамина С. Его там не так много, как например, в шиповнике, всего около 27 мг на 100 гр. Но даже такого количества достаточно, чтобы поддерживать защитную функцию организма.

Сколько мандаринов можно в день
novostivolgograda.ru

Кроме того, мандарины способствуют нормализации работы кишечника. Плоды цитруса в больших количествах содержат растворимую и нерастворимую клетчатку. Первая способствует росту полезных бактерий в микрофлоре кишечника, а вторая помогает организму лучше усваивать питательные вещества.

В мякоти мандарина содержатся витамин А, который вместе с витамином С предотвращает старение кожи и стимулирует выработку коллагена. Витамины группы B уравновешивают нашу нервную систему.

Лютеин, содержащийся в мандарине, защищает организм от воздействия свободных радикалов, УФ-излучения и даже радиации, а еще помогает сохранить остроту зрения. А нобилетин, который содержится в белых прожилках фрукта, обладает противовоспалительным действием.

Польза мандаринов
novostivolgograda.ru

Добавим также, что фрукт богат фосфором, магнием, калием, железом. Аскорбиновая кислота обладает антиоксидантным свойством, а фолиевая — поддерживает работу сердца и сосудов.

Вред мандаринов

Мандарины содержат огромное количество аллергенов, поэтому переедание может грозить серьезной аллергической реакцией.

Кроме того, содержащиеся в мякоти фруктовые кислоты вредят зубной эмали, поэтому после поедания мандаринов следует ополаскивать рот водой.

Вред мандаринов
Изображение Midjourney

Не рекомендуются мандарины людям с болезнями желудка: гастритом и язвами. Дело в том, что мандарины повышают уровень кислотности желудочного сока, что раздражает стенки желудка. По этой же причине не рекомендуется есть фрукт перед основным приемом пищи.

Мандарины — низкокалорийный продукт. В 100 граммах плода содержится всего 33 килокалории. И все же худеющим людям не стоит слишком увлекаться цитрусовыми, так как в них содержится большое количество углеводов и сахаридов, которые препятствуют жиросжиганию. Воздержаться от поедания мандаринов также стоит людям, страдающим диабетом.

Врачи рекомендуют есть не более трех мандаринов в день. Это при условии, что у вас нет противопоказаний для их употребления.

Что сделать из мандаринов

Мандарины могут быть не только самостоятельным лакомством, но прекрасным ингредиентом для многих блюд.

Так, например, сок и цедру мандаринов можно использовать при приготовлении пирога. Цитрусовая кислинка особенно хорошо раскрывается, если добавить в тесто немного корицы.

Что приготовить из мандаринов
novostivolgograda.ru

Мандарины хорошо сочетаются с мясом. Из сока и мякоти можно приготовить маринад для свинины, баранины, куриной или утиной тушки. Блюдо получается ароматным, а легкая сладость маринада добавляет мясу пряности.

Цитрусовые можно сочетать с рыбой: как малосольной (например, в закусках), так и печеной. Такое блюдо гарантировано станет новым вкусовым опытом для вас и ваших гостей.

Использование мандаринов не ограничивается его мякотью. Кожуру можно засушить и использовать в качестве ароматической добавки к чаю, выпечке и десертам. А свежую кожицу можно использовать для приготовления спиртовой настойки.

#Общество #Эксклюзив #Новости #Волгоградская область #Цены #Фрукты #Магазины #Таня Блок #Мандарины #Еда #Продукты #Советы
Подпишитесь