Индекс шашлыка увеличился в регионах России в апреле 2023 года на 8%. Набор для приготовления этого блюда в среднем обойдется жителям регионов в 2,2 тысячи рублей. В эту сумму входит стоимость мяса, мангала, шампуров, угля и розжига.
Больше всего из набора подорожали мангалы: за год цена на них увеличилась на треть, а мясо наоборот подешевело. Аналитики также отмечают, что россияне стали чаще выбирать для шашлыка не свинину, а курицу.
К майским праздникам цены могут подрасти еще немного, считают эксперты.
Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали о том, что волгоградцам с марта разрешили жарить шашлыки на дачах. Расстояние от мангала до любых построек может быть всего 5 метров.