Как сообщает «НовостиВолгограда.ру» со ссылкой на данные Волгоградстата, в уходящем году население региона стало чаще проводить время в заведениях общественного питания и оставлять в ресторанах и кафе больше денег. Свою лепту в улучшение статистики по обороту общепита внёс чемпионат мира по футболу, который способствовал притоку туристов и иностранных болельщиков. С другой стороны, некоторые рестораторы в 2018 году повысили цены для посетителей, что также могло сказаться на увеличении расходов волгоградцев.
Из всех организаций, которые в уходящем году занимались утолением голода жителей региона, 65% прибыли получили представители малого бизнеса, включая индивидуальных предпринимателей. Остальные 35% пришлись на долю крупных сетевых компаний.
Напомним, ранее Волгоградстат уточнил, что активнее всего волгоградцы тратили деньги в кафе и ресторанах в сентябре: за первый осенний месяц 2018 года горожане оставили в заведениях общепита на 12% больше средств, чем за аналогичный период прошлого года.