Для лабораторного исследования были закуплены образцы апельсинового сока брендов «О'кей», «Сады Придонья», «4 сезона», «Я», Santal, «Просто азбука», NOYAN. Тест на качество выдержали только четыре последних, сообщила изданию «НовостиВолгограда.ру» пресс-служба Росконтроля.
Не совсем апельсиновым оказался сок «О`кей». Экспертиза показала, что нутриентный профиль сока (профиль содержания пищевых веществ, который у каждого вида сока строго определенный) незначительно, но все же отличается от заявленного по показателю массовой доли L-яблочной кислоты. Существует вероятность, что образец содержит примесь другого сырья.
Образец сока «Сады Придонья» отличался по показателю массовой доли сахарозы в сумме сахаров. Есть вероятность, что он содержит примесь другого сырья или добавленный сахар. При этом на упаковке заявлено, что напиток «Без добавления сахара».
Оба сока Росконтроль включил в свой список товаров с замечаниями.
А в черный список попал напиток «4 сезона». Его образец после тестирования эксперты назвали фальсификатом. Оказалось, что состав специфичных компонентов этого продукта не совпадает с составом апельсинов и продуктов их переработки (апельсинового сока). Вероятно, продукт был произведен из другого вида сырья или содержит добавленные сахара (например, глюкозо-фруктозный сироп), сделали вывод в Росконтроле.
Получается, что апельсиновый сок лидера рейтинга ТОП-20 агропредприятий Волгоградской области ОАО «Сады Придонья» выпускается с отклонениями от нутриентного профиля апельсинового сока по показателю массовой доли сахарозы в сумме сахаров. А ведь при этом на упаковке указано, что сок предназначен для детского питания с 3-х лет.
Напомним, соки под брендом «Сады Придонья» выпускаются группой предприятий с одноименным названием. При этом ОАО «Сады Придонья» имеет самую большую выручку среди всех сельхозпредприятий Волгоградской области. По итогам 2017 года она составила почти 11,3 млрд рублей. Генеральным директором и владельцем ОАО «Сады Придонья», а также президентом и владельцем ООО «НПГ «Сады Придонья» является известный волгоградский бизнесмен Андрей Павлович Самохин.