Posted 29 декабря 2016, 08:16

Published 29 декабря 2016, 08:16

Modified 9 ноября 2022, 18:51

Updated 9 ноября 2022, 18:51

В гипермаркетах Metro обнаружили мед с опасными веществами

29 декабря 2016, 08:16
Россельхознадзор в ходе проверки выявил опасные вещества в меде «Fine life» в сети гипермаркетов Metro Cash and Carry.

«По результатам лабораторных исследований продукции — мёд натуральный цветочный алтайский «Fine life», производства ООО «Медовый дом» (д. Мойка Батецкого района, Новгородской области), установлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (наличие метаболитов нитрофуранов)», - говорится в сообщении.

Как отметили в ведомстве, метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки.

Опасный мёд в основном собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской области, Самарской области, Ростовской области и в других регионах страны, где мед собирается с посевных культур: гречихи, подсолнуха, рапса.