Около 90 кг опасного хлеба и пирожных изъяли из волгоградских магазинов

За минувший год сотрудники Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области исследовали 1 400 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Лабораторные анализы показали, что продукция не содержит токсичных элементов, пестицидов или радионуклидов.

Однако в 5 пробах микробиологические показатели не соответствовали нормам, в одной пробе нашли нарушения по физико-химическим свойствам.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены многочисленные нарушения, в том числе реализация просроченной продукции

По результатам проверок надзорный орган изъял из торгового оборота 86,5 килограммов некачественных и даже опасных для потребителя хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщает пресс-служба регионального управления.