Объесться блинами и остаться в живых: Роспотребнадзор дал рекомендации на Масленицу

Главное масленичное блюдо - конечно же, блины. В Роспотребнадзоре советуют обращать особое внимание на уже готовую продукцию, которая продается в магазинах. Специалисты рекомендуют в первую очередь следить за целостностью упаковки, внешним видом, условиями хранения и сроками годности блинчиков с начинкой и без нее.

- Внимательно изучите состав готовых блинов. В идеале они должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено, - говорится в сообщении на официальном сайте Роспотребнадзора.

Если же вы покупаете блины в местах массовых народных гуляний, то в первую очередь нужно обращать внимание на соблюдение правил гигиены в таких торговых точках: чистоту рабочего места продавца, условия приготовления блинов и хранения начинки, топпингов и тд. Там, где эти условия не соблюдаются, масленичное лакомство лучше не покупать.

При этом соблюдение правил личной гигиены тоже никто не отменял: если вы решите поесть блинчиков с пылу-с жару на улице, воспользуйтесь хотя бы влажными салфетками для рук.

Ну, а если вы предпочитаете свое, домашнее, то здесь санитарные врачи советуют не переедать и соблюдать меру во всем - как в поглощении блинов, так и горячительного. В Роспотребнадзоре рекомендуют чередовать потребление жирных и жареных блюд с сырыми овощами, которые помогают нормализовать пищеварение. А еще - больше времени проводить на свежем воздухе, участвовать в шумных и веселых масленичных играх, конкурсах и забавах, словом, отдыхать активно и с пользой для здоровья.