Posted 6 июня 2021,, 12:43

Published 6 июня 2021,, 12:43

Modified 17 октября 2022,, 11:21

Updated 17 октября 2022,, 11:21

В 2020 году волгоградцы реже обедали в кафе и ресторанах

6 июня 2021, 12:43
Статистики подсчитали годовой оборот предприятий общественного питания в ЮФО. Волгоградская область вошла в тройку лидеров, но немного потеряла за пандемийный год.

Первое место в этом рейтинге общепита традиционно удерживает Краснодарский край. Здесь оборот предприятий общественного питания составил недосягаемые для других регионов ЮФО 75,4 млрд рублей.

На втором месте с оборотов в размере 36,6 млрд рублей – Ростовская область. Волгоград накормил граждан на 13,4 млрд рублей и занял третье место.

Отметим, что из-за коронавирусных ограничений в 2020 году предприятия общественного питания длительное время не работали вовсе, а затем стали работать в укороченном по времени формате и с меньшей загрузкой посетителей. Но это не помешало волгоградскому общепиту показать вполне достойный результат. Сравните – 12 месяцев 2020 года – 13,4 млрд рублей, а за 11 месяцев 2019 года – 13,5 млрд рублей.

Суммарно оборот всего общепита в Южном федеральном округе составил 155,8 млрд рублей.

"