В Волгограде специалисты Россельхознадзора не нашли в красной икре ДНК лосося

В Волгограде специалисты Россельхознадзора не нашли в красной икре ДНК лосося

18 января , 00:20ПроисшествияPhoto: pixabay.com
Специалисты центра «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» провели проверку проб красной икры зернистой, продававшейся в Волгограде.

На маркировке было отмечено, что это икра лососевая зернистая, горбуша сорт первый, ГОСТ 18173-2004. Однако по результатам исследования в данном образце видоспецифичная ДНК горбуши не обнаружена (как и ДНК нерки, и ДНК кеты), что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза, сообщают «НовостиВолгограда.ру» со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и республике Калмыкия.

Вся информация о нарушении, об образцах данной продукции передана в Управление для принятия решения в отношении товара и его производителя.

Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали о случаях реализации фальсифицированной молочной продукции в волгоградских лечебно-профилактических учреждениях.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter