Блины в Волгограде подорожали до 123 рублей за стопку

Как сообщает «НовостиВолгограда.ру» со ссылкой на областное статистическое ведомство, Волгоградстат решил отвлечь жителей региона от экономических проблем и напомнить, что 28 февраля наступает Масленичная неделя. Главный атрибут Масленицы — разумеется, блины, поэтому статистики подсчитали, в какую сумму волгоградцам обойдётся приготовление традиционного праздничного угощения.

По версии Волгоградстата, чтобы испечь 25 блинов по классическому рецепту, понадобится 123 рубля и 71 копейка. Для этого потребуются полкило муки (18 рублей 69 копеек), литр молока (73 рубля 47 копеек), три куриных яйца (22 рубля 68 копеек), 30 мл подсолнечного масла (3 рубля 45 копеек) и сто граммов сахара (5 рублей 42 копейки). Мы решили сравнить цены, указанные в инфографике Волгоградстата, с реальными ценниками одного из самых популярных сетевых магазинов, стараясь выбирать дешёвые продукты, и получили в итоге несколько иную сумму: 142 рубля 82 копейки. Сильнее всего наши подсчёты разошлись с версией Волгоградстата по части куриных яиц. Возможно, сказалось и подорожание продовольственных товаров, о котором те же самые статистики сообщали буквально на днях.

Стоит отметить, что год назад Волгоградстат уже подсчитывал средние расходы на приготовление масленичных блинов. Тогда аналитики утверждали, что приготовить традиционное угощение можно было за 115 рублей. Несложно подсчитать, что всего за год стоимость продуктов, необходимых, чтобы испечь 25 блинов, даже по официальной версии региональных статистиков увеличилась более чем на 7%.

Напомним, в Волгоградской области яйца от местных производителей практически пропали из продажи. Вместо дешёвой продукции волгоградских птицефабрик местные торговые сети продают яйца из других регионов, которые стоят значительно дороже из-за наценок компаний-перекупщиков.