Posted 14 октября, 15:26

Published 14 октября, 15:26

Modified 14 октября, 15:28

Updated 14 октября, 15:28

В Волгограде в свино-говяжьем фарше не нашли говядину

В Волгограде в свино-говяжьем фарше не нашли говядину

14 октября 2024, 15:26
Фото: novostivolgograda.ru. В Волгограде в свино-говяжьем фарше не нашли говядину
Волгоградский производитель выдавал полуфабрикаты из свинины за свино-говяжьи. На нарушении фирму поймали специалисты Россельхознадзора.

В Волгограде специалисты Россельхознадзора выявили нарушение в оформлении производственного сертификата на 15,5 килограммов фарша. В документации было указано, что продукция изготовлена из свиного и коровьего мяса. В действительности же в качестве сырья использовали только свиную лопатку.

Производитель нарушил требования Закона РФ «О ветеринарии» и технического регламента. Ведомство направило в адрес фирмы предостережение. Производственные сертификаты на продукцию были аннулированы.

Ранее «НовостиВолгограда.ру» писали, что местный производитель изготовил из 22 килограммов фарша 40 килограммов котлет.

Подпишитесь