Из-под крана вкуснее: ученые рассказали, почему вредна бутилированная вода

Согласно исследованиям катарских ученых, опубликованным в журнале BMJ Global Health, от 10 до 78% всей бутилированной воды содержит потенциально опасные для здоровья компоненты, в том числе микропластик, сообщают «Новые Известия».

Частицы пластика размером всего 0,002 мм ассоциируются с риском развития онкологических заболеваний, болезней сердца, слабоумия и ухудшения качества спермы. Катарские исследователи также выявили следы фталатов и бисфенола А (БФА) в бутылках. Эти вещества могут попадать в воду при многократном открывании и закрывании крышек и под воздействием тепла.

Фталаты и БФА применяются для повышения прочности пластика и могут негативно влиять на гормональную систему, способствовать бесплодию, астме и некоторым видам рака.

Ученые отмечают: «Несмотря на то, что существуют допустимые уровни безопасности на короткий срок, длительное воздействие этих веществ остается в значительной части неисследованным.»

Использование питьевой воды в бутылках связано с большими медицинскими, экологическими и финансовыми затратами, что требует пересмотра ее широкого использования. В связи с этим они призвали кафе и рестораны выбрать водопроводную воду, если она отвечает стандартам, или применять фильтры.

Эксперты многие годы оценивают влияние микропластика на здоровье. Ранее они подсчитали, что человек ежедневно поглощает не менее 7 тысяч микрочастиц через воду, пищу и воздух. За неделю это составляет около 5 граммов пластика — столько весит кредитная карта! Вред организму накапливается незаметно, но может сравнимо повредить здоровью как курение.

Кроме того, в бутилированной воде часто обнаруживают большое количество бактерий, до 70% из которых могут быть вредными.

Канадские исследователи еще в 2010 году сообщили, что концентрация гетеротрофных бактерий в бутилированной воде в 100 раз превышает допустимое значение. По их мнению, водопроводная вода является более чистой. Доктор Сониш Азам заявила тогда: «Хотя и понятно, что бутилированная вода будет содержать микроорганизмы, их количество в ней значительно выше ожидаемого».

Специалисты утверждают, что при соответствии водопроводной воды строгим стандартам нет необходимости приобретать воду в бутылках. К сожалению, во многих регионах, включая Россию, такая вода не всегда безупречна.