Цветы уже давно стали одним из главных атрибутов Дня знаний. И невзирая на их ежегодное удорожание, волгоградцы вовсе не намерены избавляться от этой «букетной» традиции.
По словам шеф-флориста студии «Нимфа» Юлии, по сравнению с прошлым годом цветы подорожали в среднем на 3-5%, отдельные сорта прибавили в цене все 10%.
Цветочный бизнес, как известно, тесно связан с зарубежными плантациями. И причины роста цен год от года остаются теми же — колебание курса рубля по отношению к доллару и растущие логистические издержки.
В России сейчас есть свои цветочные плантации, готовые поставлять цветы бутикам. Однако цены на закупочный материал, вопреки ожиданиям, не уступают зарубежным, а иногда даже превосходят их.
— Мы закупаем не только импорт. Сейчас много в России теплиц, хозяйств и их популярность на внутреннем рынке растет. Это объясняется сложностями логистики и санкциями. Но цена на российские цветы не ниже, чем на зарубежные. В основном стоимость аналогичная импортным, а иногда даже дороже. Да, есть отдельные виды, которые у нас стоят дешевле. Но в основной массе картина другая, — объясняет Юлия.
Остановить эту тенденцию едва ли удастся. Но и о резких ценовых всплесках речи тоже пока не идет.
Сказать, что цены совсем не влияют на поведение покупателей все-таки нельзя. В последние годы в Волгограде укоренилась традиция дарить один большой букет от всего класса. Таким образом родителям удается убить двух зайцев: сэкономить деньги, и преподнести достойные подарок преподавателю, рассказывают в «Нимфе».
Среди укоренившихся трендов: букеты в корзинах и коробах. Цена таких презентов варьируется от 3,5 до 7-ми тысяч рублей.
— Раньше родители чаще брали маленькие букеты и дарили каждый от себя. Сейчас в тренде более рациональный подход. В основном родители стараются взять один большой, роскошный букет от класса, — рассказывает шеф-флорист «Нимфы».
Но традиция дарить «от себя» никуда не делась. В этом случае волгоградцы отдают предпочтение небольшим и недорогим букетам.
— Средняя цена маленького букета варьируется в пределах 700-1000 рублей. Это, как правило, простенькие цветы: три веточки хризантемы кустовой, соцветие гортензии, три подсолнуха, несколько роз. Все это, конечно, в упаковке, по правилам этикета, — поделилась Юлия.
Еще одно интересное наблюдение: родители стали чаще скидываться на подарки для учителей. Как правило, это практичные презенты, которые могут пригодиться педагогу в работе. Иногда такой подарок идет вместе с букетом от класса, а иногда вместо него.
— Обратила внимание, что родители стали все чаще к 1-му сентября покупать для учителей подарки. Мы занимались упаковкой некоторых из них. Одному учителю подарили коллекцию книг по истории, другому — набор канцтоваров на полгода. Там блокноты, карандаши, ручки — все, что может пригодиться. Можно сказать, что это уже тренд, — обратила внимание волгоградка.
В этом году школьные линейки по случаю начала учебного года пройдут не первого, а второго сентября. Это значит, что у родителей есть еще один дополнительный день, чтобы подготовиться к празднику.
Заказов у цветочных салонов сейчас много. Но переживать не стоит: цветов хватит на всех. Студии заблаговременно наращивают объемы товара, так что ухватить свой букет можно даже непосредственно перед линейкой.