Ученые признали чеддер самым вредным сыром

Чеддер встречается во многих блюдах. Его обожают за яркий вкус, а также способность отлично плавиться и аппетитно тянуться.

Специалисты Британского кардиофонда сравнили кусочек сыра весом 30 граммов по вредности с целой упаковкой чипсов — на удивление, соли в нем содержится намного больше.

Кроме того, в сыре много насыщенных жиров, которые повышают холестерин и риск заболеваний сердца, отмечает newia.ru.

Ученые отмечают, что вместо чеддера лучше есть сливочный сыр. Жиры из него усваиваются намного быстрее.

Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали, как зелень и гречка могут помочь улучшить работу мозга человека.