Диетолог перечислила продукты, замедляющие процесс старения

Она отметила, что старение происходит из-за преобладания окислительных процессов и воспалений в организме, но правильное питание может помочь минимизировать эти процессы, пишет ИА RuNews24.ru.

В первую очередь, полезной является холодноводная рыба, так как она содержит полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты, которые снижают воспаления. Омега-3 можно найти в дешевой селедке и скумбрии.

Фрукты, овощи и травы являются природными антиоксидантами, которые также борются с воспалениями. Они содержат клетчатку, которая способствует здоровой работе желудочно-кишечного тракта. Цельнозерновые злаки и бобовые также очень полезны для ЖКТ, включая хлеб и макароны. Эти продукты содержат много клетчатки, витаминов группы В и белка. Клетчатка, присутствующая в таких продуктах, защищает кишечник от опухолей и является питательной средой для микробиоты.

Следующая группа продуктов — молочные продукты. Они являются основным источником кальция и помогают предотвратить старение костей, такое как остеопороз.

Постные мясные продукты, такие как курица, индейка и кролик, также являются хорошим источником белка.