Специалист отмечает, что голод — это естественная реакция организма, которая возникает через несколько часов после последнего приема пищи и означает потребность в питательных веществах и энергии. А повышенный аппетит — это нарушение пищевого поведения, проявляющееся постоянным желанием есть. Если после приема пищи насыщение не наступает или оно кратковременное, значит есть проблемы со здоровьем, пишут «Известия».
Есть физиологические и психологические причины повышенного аппетита. Физиологические могут быть связаны с обезвоживанием, нерегулярным режимом питания, употреблением большого количества углеводов и малым количеством белков и жиров, низкокалорийными диетами. Также недостаточный сон и нарушение биоритмов организма могут привести к повышенному аппетиту. У женщин он может возникать во второй фазе менструального цикла и во время беременности.
Повышенный аппетит часто сопровождается различными заболеваниями, такими как сахарный диабет, заболевания щитовидной железы, гельминтозы и заболевания желудка. Также он может быть вызван дефицитом витаминов и минералов. Множество психических и эмоциональных проблем, таких как депрессия, булимия и анорексия, также могут привести к повышению аппетита.
Некоторые продукты способны вызывать усиление аппетита, например сладости, выпечка, фруктовые соки, специи, фастфуд, алкогольные напитки и жевательные резинки. Фрукты с большим содержанием кислоты, например яблоки, могут раздражать слизистую оболочку желудка и увеличивать выработку желудочного сока, что усиливает чувство голода.
У женщин репродуктивного возраста нарушение гормонального фона перед месячными может вызывать повышенный аппетит. В этот период часто усиливается нервозность, раздражительность и нарушается сон, что приводит к усилению желания есть сладкое или другие быстрые углеводы.
Частое употребление больших количеств простых углеводов и высококалорийной пищи может привести к нарушениям углеводного обмена и развитию сахарного диабета. Люди с уже имеющимися нарушениями метаболизма, инсулинорезистентностью и ожирением особенно подвержены этому риску.