Красиво жить не запретишь: волгоградские кафе обогатились на миллиарды

По сравнению с предыдущим годом оборот кафе и столовых подскочил на 19%. Большую часть выручки, 57,2%, получили крупные заведения. А вот скромным ресторанчикам и забегаловкам удалось заработать 42,8% денег, сообщает РИАЦ.

Как отмечают статистики, в разрезе ЮФО волгоградские заведения обогнали по величине оборота коллег из Астраханской области, Севастополя, Адыгеи и Калмыкии.

Однако выживать общепиту в нашем регионе не так-то просто, несмотря на массу желающих подкрепиться чем-то вкусненьким. Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали о закрытии после новогодних праздников популярного ресторана Hungry.

Заведению, находившемуся в самом сердце Волгограда, в свое время удалось впечатлить даже известного шеф-повара Константина Ивлева. Однако ему пришлось прекратить существование из-за высокой аренды помещения.