Холодец как дорого: сколько стоит новогоднее застолье в Волгограде

До Нового года остаётся чуть больше двух недель, и волгоградцы уже начинают закупаться продуктами к праздничному столу. Производитель умных касс «Эвотор» подсчитал, сколько денег примерно придётся потратить россиянину, чтобы накрыть новогодний стол.

В новогоднюю корзину вошли фрукты и овощи, ингредиенты для салатов, холодца и селёдки под шубой, а также куриное филе, сырокопчёная колбаса, шоколадные конфеты, торт, хлеб, вино, шампанское, газированные напитки и некоторые другие товары.

Для анализа цен аналитики изучили данные чеков более 1 млн смарт-терминалов в розничных магазинах. При этом цены фиксировались по состоянию на ноябрь 2023 года и сравнивались с ноябрём 2022-го.

В среднем по России стоимость новогоднего стола составила 5 115 рублей. Это на 12% дороже, чем год назад. На эти деньги можно приобрести 1 кг мандаринов, яблок и бананов, 1,5 кг картофеля, полкило свёклы, 300 г маринованных огурцов, баночку зелёного горошка, банку пресерв сельди, банку шпрот, 500 г куриного филе, 1 кг свиных ножек, 200 г крабовых палочек, палку сырокопчёной колбасы, 10 яиц, 200 г сыра, 800 г майонеза, 170 г хрена, буханку хлеба, батон, 1 кг торта, 500 г шоколадных конфет, 1 л лимонада, бутылку вина, бутылку шампанского и бутылку водки.

Мы решили посчитать, сколько примерно придётся потратить на новогодний стол волгоградцам, причём учитывали приближённые к минимальным цены. В общей сложности получилось 4 252 рубля.

В список продуктов вошли:

• Мандарины (1 кг) — 120 руб
• Яблоки (1 кг) — 80 руб
• Бананы (1 кг) — 120 руб
• Картофель (1,5 кг) — 22 руб
• Свёкла (1 кг) — 25 руб
• Маринованные огурцы (1 банка) — 130 руб.
• Зелёный горошек (1 банка) — 80 руб.
• Сельдь — 200 руб.
• Шпроты — 120 руб.
• Куриное филе (0,5 кг) — 200 руб.
• Свиные ножки (1 кг) — 120 руб.
• Сырокопчёная колбаса (1 палка) — 300 руб.
• Крабовые палочки (200 г) — 90 руб.
• Яйца (10 шт) — 110 руб.
• Сыр (200 г) — 150 руб.
• Майонез (800 мл) — 150 руб.
• Хрен (1 банка) — 70 руб.
• Хлеб — 35 руб.
• Батон — 30 руб.
• Торт (1 кг) — 700 руб.
• Конфеты (500 г) — 25 руб.
• Вино — 400 руб.
• Водка — 350 руб.
• Шампанское — 250 руб.
• Лимонад — 70 руб.

Добавим, что сильнее всего за год подорожали свёкла, куриное филе, яйца, бананы, мандарины и сельдь. Впрочем, на планах волгоградцев по новогоднему столу это вряд ли сильно отразится — ради праздника люди всё равно готовы будут потратиться.