Posted 15 ноября 2023, 18:29
Published 15 ноября 2023, 18:29
Modified 15 ноября 2023, 18:31
Updated 15 ноября 2023, 18:31
До Нового года осталось всего 1,5 месяца. Некоторые волгоградцы уже сейчас закупают продукты на праздничный стол, пока нет безумных очередей, а поставщики и магазины не взвинтили цены.
Красная икра сейчас в списке ходовых товаров. В некоторых сетевых магазинах ее можно приобрести со скидкой.
Например, в «Магните» 95 грамм икры горбуши обойдутся в 270 рублей со скидкой 25%. Это примерно 2,8 тысячи за килограмм, что весьма дешево для такого деликатеса. Но и качество соответствующее: помимо икры, соли и масла, в составе много консервантов, так называемых «ешек».
Есть вариант подороже — 470 рублей за 90-граммовую стеклянную баночку с икрой горбуши. Килограмм продукта обойдется в 5,2 тысяч, но состав уже приличнее.
В «Пятерочке» цена за аналогичный объем выше: 500 рублей за 90 грамм или 5,5 тысяч за кило. В «Перекрестке» те же 500 рублей, но уже за 100 грамм. А самая дешевая банка в 95 грамм обойдется в 360 рублей.
В «Ленте» за 200 грамм икры горбуши придется отдать 1647 рублей. Если пересчитать в килограммы, то получится нехило — 8,2 тысячи за кило. Но, справедливости ради, есть варианты и дешевле: за 333 рубля (95 г.), 611 (140 г.) и 685 рублей за жестяную баночку в 140 грамм.
В «Метро» баночка 140 грамм обойдется в 459 рублей. Здесь же мы обнаружили самую высокую цену на икру — 2 тысячи за баночку объемом 220 грамм, или больше 9 тысяч за килограмм. Правда и икра не горбуши, а кижуча — куда более ценной породы рыбы. Здесь же продается черная и щучья икра.
Если суммировать, то средняя стоимость килограмма красной икры в магазине составляет около 5,7 тысяч. Баночка объемом в 100 грамм обойдется покупателю примерно 300-700 рублей, в зависимости от вида рыбы.
В целом стоимость икры не сильно подпрыгнула по сравнению с прошлым годом. Сейчас Росстат зафиксировал ее снижение на 2,8% по сравнению с сентябрем. Это связано с возросшими объемами вылова лососевых.
С начала путины рыбаки добыли уже 608 тысяч тонн рыбы. Это почти в два раза больше показателей 2022 года. В результате опустились оптовые цены, а вместе с ними и итоговая цена продукта в магазинах.
Ранее «НовостиВолгограда.ру» писали, что на интернет-площадках с бесплатными объявлениями многократно выросло количество предложений о продаже красной икры. Вот только о не у всех продавцом имеется сопроводительная документация на продукт.