Первые арбузы в Волгограде — откуда и сколько стоят?

Волгоградцы привыкли, что местные, в том числе астраханские арбузы, появляются в продаже не раньше середины июля. А как быть с теми арбузами, что уже сейчас продаются на рынках и в магазинах? Стоимость килограмма арбуза в супермаркетах начинается от 93 рублей и переваливает за 200 рублей. На рынке наш корреспондент увидел цены от 50 рублей за 1 кг.

— Сейчас идут поставки арбузов из Узбекистана, а до этого шли из Ирана, — рассказывает продавец рынка Татьяна. — Потом пойдут казахстанские, и уже после них начнутся наши. Иранские были, конечно, дороговатые, а узбекские уже поставлялись по приемлемым ценам.

«Цену формируют не производители, а центральные города России, — рассказывает фермер из села Никольское Астарханской области Сергей Тырнов. — Если себестоимость арбуза составляет, к примеру, 6-7 рублей, то фермер рассчитывает продать его хотя бы за 10 рублей. При этом торговые сети затем устанавливают огромную наценку в погоне за прибылью».

Конечно, всегда есть соблазн в несезон купить зарубежный арбуз, но цены на них, как правило, «кусачие». Арбузы из Ирана продавались в Волгограде в конце мая за 60 руб/кг. Но по вкусовым качествам они вполне сопоставимы с привычными нам быковскими и астраханскими.

Помните, что ранним летом можно нарваться на арбузы, выращенные с использованием большого количества удобрений. Буквально на днях в Кемеровской области двое детей отравились арбузом, причём один из мальчиков в итоге умер. Понятно, что в несезонное для Волгограда время можно купить арбуз, привезённый из жарких стран. Но тут важно быть уверенным в его происхождении. По факту всё равно покупка в такое время становится рискованной.

— Скороспелые сорта арбуза созревают приблизительно 60-70 дней, — объясняет фермер из села Никольское Астарханской области Сергей Тырнов. — Жаркий климат Астраханской и Волгоградской областей сокращают этот период где-то на 10-15 дней. Арбуз вообще теплолюбивое растение, и если ему достаточно влаги, удобрений и солнца, то он растёт хорошо.

Но пока, по словам фермера, виды на урожай хуже, чем были год назад. Если в прошлом году всходы составляли 85-90%, то в этом они всего 65-70%. Это значит, что объём урожая будет примерно на 20% ниже. Как это отразится на ценах — узнаем в июле–августе.