По данным статистиков, оборот общественного питания в Волгоградской области за январь–март текущего года достиг почти 5,4 миллиарда рублей. Данный показатель превышает прошлогодние цифры за тот же период на 12%.
Более половины заработали субъекты малого предпринимательства — 55,7%. А вот вклад крупного и среднего бизнеса в оборот составил 44,3%, или 2,4 миллиарда рублей.
Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали о том, как официантам и барменам начали предлагать зарплаты до 100 тысяч рублей в Волгограде. Судя по наплыву вакансий, этих работников в общепитах серьезно не хватает.