Специалист отметила, что такой вид сыроедения является самым опасным, поскольку человек не получает достаточно белка из растительной пищи, который не может быть полностью усвоен организмом. Недостаток белка может привести к дистрофии мышц и сердца, проблемам с интеллектом, а также дефициту железа и витаминов группы В, - пишут Известия.
Врач-диетолог рекомендует, чтобы люди, которые следуют сыроедению, включали в свой рацион продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, рыбу или мясо, чтобы получить необходимое количество белка и других важных питательных веществ для поддержания здоровья организма.