Волгоградский фермер объяснил резкий рост цен на баранину

Баранина по цене обогнала свинину и говядину в Волгоградской области. Рост начался еще весной. В начале апреля мясо баранины после мартовских скачков цен стоило 453 рубля за килограмм, по данным Волгоградстата.

С того времени баранина продолжала только дорожать. И уже к 1 июля цена в регионе достигла в среднем 500 рублей. Так говорят статистики. На самом деле на рынках мясо стоит еще дороже.

Такая ситуация наблюдается во многих регионах страны. Иловлинский фермер Андрей Прошаков связывает это с мусульманским праздником Курбан-байрам.

«Цены на мясо баранины в России на Курбан-байрам в некоторых регионах выросло до 1,5 тыс. руб. за 1 кг с 600-800 руб. Практически в каждом регионе баранина подорожала, как минимум, на 100 рублей», – отмечает в своем Telegram-канале Андрей Прошаков.

По его мнению, после 12 июля цены на баранину могут опуститься до июньских значений.

Курбан-байрам, праздник жертвоприношения, является в исламе одним из главных. В этом году он наступил 9 июля.

Примечательно, что в Пасхальную неделю колебаний цен на мясо свинины и говядины не было. Мало того, свинина с весны даже подешевела в Волгоградской области: цена на 1 апреля – 321 руб., цена на 1 июля – 311 руб.

Кстати, Прошаков еще в прошлом месяце говорил, что свинина подешевеет, так как производители мяса столкнулись с переизбытком продукции, передавали «НовостиВолгограда.ру».