Организаторами ярмарки «Дары земли волгоградской» выступают областные комитеты промышленности и торговли, сельского хозяйства, экономической политики и развития и администрация Волгограда.
Ярмарка, которая пройдет на улице Елецкой, покажет — чем славны волгоградские товаропроизводители. Ярмарочной торговле сегодня уделяется особое внимание как механизму поддержки местных фермеров и предпринимателей и как средству обеспечения волгоградцев свежей и качественной продукцией.
На сегодняшний день, по данным пресс-службы обладминистрации, в регионе предусмотрено 188 мест для проведения ярмарок, продукция, реализованная на них, составила около 8% розничного товарооборота в области.