«Вкусный» конкурс для лучших волгоградских кулинаров

«Лучший повар - 2012» - конкурс с таким названием стартовал в Волгограде. Организатором выступил городской департамент предпринимательства и потребительского рынка. Принять участие в профессиональном турнире смогут специалисты организаций общественного питания и студенты профильных учебных заведений.

Как рассказали в городском департаменте предпринимательства и потребительского рынка, программа конкурса состоит из нескольких этапов. В качестве первого задания участникам предстоит приготовить традиционное блюдо волгоградской кухни и самое здоровое блюдо. Жюри будет учитывать сложность и мастерство, использование местных продуктов, а также оригинальность, изящество и следование новым тенденциям пищевой индустрии. Кроме того, участников ждет еще и проверка теоретических знаний, а также настоящий кулинарный поединок.

В мэрии считают, что подобные конкурсы мастерства помогут поднять престиж профессии, обменяться передовым опытом, приобрести новые навыки, что, безусловно, повысит качество услуг общественного питания в городе.

Отметим, что для участия в конкурсе необходимо до 15 августа подать заявку в городской департамент предпринимательства и потребительского рынка по адресу ул. Советская-4, телефон для справок 30-13-41